Kursinfo
Kurslängd: 1 år på Väddö folkhögskola
Kursstart: 20 augusti 2012
Antagningsvillkor: Grundläggande behörighet, personligt brev
Studietakt: distans 50 %
Kontaktperson: Anette Berntsson, e-post anette@vaddo.fhsk.se
Sista ansökningsdag: 15 april, 2012.
Skriv ut din ansökningsblankett under fliken ansökan.
Att arbeta som kostcoach innebär att stötta och motivera människor att göra en livsstilsförändring med maten i fokus. För en kostcoach är det lika viktigt att kunna leda ett motiverande samtal som att ha god kunskap i mat och hälsa.
Beskrivning av utbildningen:
Utbildningen är på distans 50%. Studietid är ca 1 dag per vecka utöver träffarna.
5 fysiska träffar (onsdag till fredag) med dag och kvällsundervisning är förlagda på Väddö Folkhögskola.
Kostnad för kost & logi under träffarna är 3475:- per termin.
Målgrupp
Utbildningen vänder sig till dig som:
- Är intresserad av mat och människor
- Som i ditt yrke vill leda samtal om mat och hälsa
- Som vill motivera till förändring
- Har grundläggande behörighet eller motsvarande
Datum för de fysiska träffarna läsåret 2011 - 2012:
Träff 1: 31 augusti - 2 september 2011
Träff 2: 16 - 18 november 2011
Träff 3: 18 - 20 januari 2012
Träff 4: 21 - 23 mars 2012
Träff 5: 9 - 11 maj 2012
Dessa veckor innehåller föreläsningar, studiebesök, matlagning, samtalsövningar, seminarier.
Studierna mellan de fysiska träffarna innehåller litteraturstudier, praktiska övningar, studier enskilt och i basgrupp.
Fokus ligger vid 3 ämnesområden:
- Mat och hälsa
- Motiverande samtal
- Självkännedom; lära känna sig själv för att kunna motivera andra till en livsstilsförändring
Kursinnehåll
- Motiverande samtal steg 1
- Hälsa och livsstil
- Näringslära och näringsfysiologi
- Näringsrekommendationer
- Miljö och livsmedelskunskap
- Kost och livsstilsrelaterade sjukdomar
- Fysisk aktivitet
- Beteende och livsstilsförändring
- Stresshantering
Ekonomi
Kursen är studiemedelsberättigad.
Välkommen med din ansökan!
